老鸭黄豆汤的做法大全家常 老鸭黄豆汤的做法大全家常菜
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新鲜小黄花菜的吃法
新鲜的小黄花菜炒食是不错的选择 ,它可以与鸡蛋搭配在一起炒制 ,鲜黄具体做法是花菜黄花把新鲜的黄花菜用开水焯烫一下,取出去掉水分 ,做大全然后切成小块,法大法鲜放在碗中 ,常做菜把鸡蛋也磕开到碗中 。做法做法
加入少量的家常食用盐调匀,再锅中放油 ,加热以后把小黄花菜蛋液倒入,快速的翻炒,炒熟以后取出装盘就可以食用 。
新鲜黄花菜的6种家常做法
新鲜黄花菜6种家常做法如下
干金针菜 、鸡蛋、色拉油 、食盐 、葱、黄酒 、芝麻油、白糖。
方法步骤
1、将黄花菜用清水泡发,让后将它清洗干净 ,可以多清洗几遍 ,沥干切段。
2、将鸡蛋在碗里打散,加少许食盐 、黄酒,用筷子搅拌均匀 。
3、热锅注入食用油 ,温度升至6-8层,调小火 ,将鸡蛋煸熟 ,并用铲子将其打散。
4、倒入黄花菜,加少许清水,翻炒片刻 ,加盐 、糖,几滴芝麻油,合盖焖以后 , ,起锅撒上葱花即可食用。
家常黄花菜正宗做法
主料:土鸡 ,干黄花菜 、干黑木耳各适量;
调料:生姜,料酒,蚝油 ,生抽 ,白糖 ,白胡椒粉,盐、葱花各适量;
做法:
1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发;土鸡斩成块;姜切成片;
2.将姜片放入鸡块中 ,再加入其它调料 ,拌匀后腌制30分钟以上;
3.将黄花菜与黑木耳择去蒂 ,洗净沥干,铺在碗底 ,再将腌制好的鸡块放在上面;
4.放入加好水的蒸锅中,大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟,然后趁热撒入葱花即可 。
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